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Découvrez la puissance de nos ingrédients

Chez Fruitomed, nous mettons à l’honneur les bienfaits exceptionnels des superfruits québécois.

Baie de sureau

Sambucus canadensis

Les baies de sureau sont de petits fruits comestibles naturellement riches en vitamines A, B6 et C, ainsi qu’en fibres, minéraux et polyphénols. Elles poussent en grappes sur un arbuste majestueux qui fleurit pendant environ quatre semaines en juillet et produit ses fruits pourpre foncé, presque noirs, au mois de septembre.

Bien que le sureau pousse à l’état sauvage au Québec, Fruitomed privilégie des cultivars sélectionnés spécifiquement pour la production fruitière par Agriculture et Agroalimentaire Canada, offrant une qualité supérieure et un profil polyphénolique optimisé.

Délicieuses au goût, les baies de sureau sont toutefois exigeantes à récolter et à transformer. Leur petite taille, comparable à celle du bleuet sauvage, ainsi que la présence de leur pédoncule et de leur pépin rendent leur nettoyage plus complexe.

Chez Fruitomed, les baies de sureau cultivées par nos producteurs partenaires sont récoltées entièrement à la main afin de sélectionner uniquement les fruits sains, mûrs à point et naturellement riches en antioxydants. Les fruits mûrissent directement sur l’arbuste et sont cueillis avec soin par du personnel expérimenté. Afin d’assurer une qualité optimale, les grappes souillées, endommagées ou ayant touché au sol sont systématiquement écartées. Cette approche rigoureuse permet de préserver l’intégrité du fruit et d’offrir une matière première d’exception au cœur de nos formules.

AntioxydantsPolyphénolsVitamine AVitamine B6Vitamine CPotassium
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Canneberge

(Vaccinium macrocarpon)

La canneberge est une plante vivace de la famille des éricacées qui pousse naturellement dans les tourbières. Elle est principalement cultivée sur des sols sableux composés à plus de 90 % de sable, un environnement idéal pour son développement.

Au cours des dernières décennies, la canneberge a gagné en popularité grâce à ses nombreuses propriétés reconnues pour la santé. Depuis les années 1980, plusieurs études ont démontré que ses composés actifs, notamment les proanthocyanidines de type A (PACs), possèdent une action d’antiadhérence qui aide à limiter la fixation de certaines bactéries sur les parois des voies urinaires.

Le Centre-du-Québec constitue une région clé pour la culture de la canneberge au Québec. Environ 80 % de la production québécoise y est concentrée, et près des deux tiers y sont également transformés.

Chez Fruitomed, nous sélectionnons des canneberges de qualité supérieure afin de préserver toute la richesse de leurs polyphénols et d’offrir des ingrédients naturels hautement concentrés au cœur de nos formulations.

Vitamine CProanthocyanidinesFlavonoïdesAntioxydantsQuercétineAnthocyane
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Bleuet sauvage

(Vaccinium angustifolium)

Le bleuet sauvage est un petit fruit indigène de l’Amérique du Nord, reconnu depuis des siècles pour ses qualités nutritionnelles et son goût unique. Récolté traditionnellement par les peuples autochtones, il était consommé frais, cuit ou séché, et utilisé notamment dans la préparation du pemmican pour sa valeur nutritive et sa capacité de conservation.

À ne pas confondre avec la myrtille européenne, le bleuet sauvage se distingue par sa petite taille, sa chair intensément colorée et sa concentration naturellement élevée en polyphénols, particulièrement en anthocyanines.

Au Québec, le bleuet sauvage est principalement récolté en forêt ainsi que dans des bleuetières aménagées, surtout dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, reconnue mondialement pour la qualité de sa production.

Au cours des dernières décennies, l’intérêt scientifique envers le bleuet sauvage s’est grandement intensifié en raison de sa richesse exceptionnelle en antioxydants. Ces composés bioactifs contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif et soutiennent plusieurs fonctions essentielles de l’organisme.

Chez Fruitomed, nous privilégions le bleuet sauvage pour sa concentration élevée en anthocyanines et sa qualité exceptionnelle, afin d’offrir des formules naturelles hautement actives et riches en polyphénols.

AnthocyanesPolyphénolsFlavonoïdesResvératrolVitamine CVitamine K
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Cassis

(Ribes nigrum)

Le cassis est le fruit du cassissier, un arbuste fruitier vivace originaire d’Europe et d’Asie du Nord. Reconnu pour sa grande rusticité, il peut tolérer des températures allant jusqu’à -35 °C et demeurer productif pendant près de 20 ans.

Ses petites baies noires, d’un diamètre variant entre 10 et 15 mm, sont particulièrement appréciées pour leur profil nutritionnel exceptionnel. Le cassis est naturellement riche en vitamine C, en potassium, en fibres, en tanins et en polyphénols, notamment en anthocyanines.

Ces pigments naturels lui confèrent non seulement sa couleur foncée caractéristique, mais aussi une forte capacité antioxydante, contribuant à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Chez Fruitomed, le cassis est sélectionné pour sa richesse en composés bioactifs et son apport complémentaire en antioxydants, afin d’enrichir nos formules naturelles avec des ingrédients de haute qualité.

AntioxydantsAnthocyanesFlavonoïdesVitamine CTanin
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Camerise

(Lonicera caerulea sp.)

La camerise, connue en anglais sous le nom dehaskap, est un petit fruit exceptionnel dont le nom japonais signifie « baie de longue vie et de bonne vision ». Elle provient d’un chèvrefeuille comestible que l’on retrouve naturellement à l’état sauvage dans plusieurs régions de l’hémisphère nord.

Les variétés cultivées au Québec sont issues de travaux de recherche réalisés par Université de la Saskatchewan, à partir de lignées provenant notamment de Russie, du Japon et des îles Kouriles.

Reconnaissable à sa forme allongée, la camerise offre une saveur unique, à la fois douce et légèrement acidulée, rappelant un mélange de cassis, de bleuet et de framboise.

Au-delà de son goût distinctif, la camerise est particulièrement reconnue pour sa richesse exceptionnelle en anthocyanines et autres polyphénols, lui conférant un puissant potentiel antioxydant.

Chez Fruitomed, nous valorisons la camerise pour sa densité nutritionnelle élevée et sa concentration remarquable en composés bioactifs, afin d’intégrer à nos formules un fruit d’exception au fort potentiel santé.

AntioxydantPolyphénolsAnthocyanesCyanidine-3-O-glucosideQuercétineVitamine C
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Aronia

(Aronia melanocarpa)

L’aronia est un petit fruit originaire de l’est de l’Amérique du Nord, consommé depuis longtemps par les peuples autochtones pour ses propriétés nutritives et ses usages traditionnels.

Surnommée « baie pomme » en raison de sa petite couronne rappelant celle de la pomme, l’aronia produit des fruits de taille similaire au cassis. La variété comestible,Aronia melanocarpa, se distingue par sa peau noire et sa chair rouge foncé.

Naturellement riche en vitamine C, en acide folique et en polyphénols, l’aronia est reconnue pour sa concentration exceptionnelle en anthocyanines et autres antioxydants, contribuant à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Sa saveur intense et astringente, souvent comparée à celle du cassis, en fait un fruit particulièrement apprécié en transformation.Chez Fruitomed, l’aronia est sélectionnée pour sa richesse remarquable en composés bioactifs et son fort potentiel antioxydant, afin de renforcer l’efficacité de nos formulations naturelles.

AntioxydantsPolyphénolsProanthocyanidinesQuercétineVitamine CVitamine K
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Boswellia

Le boswellia (Boswellia serrata), aussi appelé encens indien, est une résine issue d'un arbre originaire de l'Inde, utilisée depuis des siècles en médecine ayurvédique. Il est reconnu pour ses composés actifs, les acides boswelliques, notamment l'AKBA, qui sont étudiés pour leur rôle dans le confort articulaire et le maintien de la mobilité.

Anti-inflammatoireAcides boswelliquesAKBAConfort articulaireMobilité

Lutéine & Zéaxanthine

La lutéine et la zéaxanthine sont deux caroténoïdes de la famille des xanthophylles que le corps ne peut pas fabriquer : ils doivent provenir de l'alimentation (légumes verts, maïs, jaune d'œuf). On les surnomme les « caroténoïdes maculaires » parce qu'ils se concentrent dans la macula de la rétine, où ils filtrent la lumière bleue et agissent comme antioxydants, contribuant à protéger les yeux du stress oxydatif.

CaroténoïdesPigment maculaireFiltre lumière bleueAntioxydantSanté oculaire

Collagène bovin

Le collagène bovin est une protéine structurale extraite de sources bovines, riche en acides aminés comme la glycine, la proline et l'hydroxyproline. Il fournit principalement du collagène de types I et III, les plus abondants dans la peau, les os, les tendons et les tissus conjonctifs. Sous forme hydrolysée (peptides), il est plus facilement absorbé par l'organisme et est reconnu pour son rôle dans le maintien de la santé de la peau, des articulations et des tissus conjonctifs.

Type I et IIIPeptides bioactifsConfort articulaireCartilageTendons et ligamentsTissus conjonctifs

MSM

Le MSM (méthylsulfonylméthane) est un composé organosulfuré d'origine naturelle, autrement dit une source organique de soufre. On le retrouve à l'état de traces dans plusieurs aliments (fruits, légumes, céréales) et il est naturellement présent dans le corps. Le soufre qu'il apporte est un constituant essentiel des tissus conjonctifs, où il participe à la structure du collagène. Le MSM est l'un des suppléments les plus étudiés pour le confort articulaire, souvent combiné au collagène, à la glucosamine ou à la chondroïtine.

Soufre organiqueAnti-inflammatoire. Confort articulaireMobilitéAntioxydantRécupération musculaireCollagène